Grasachtigen zijn zeer gewaardeerde groenbemesters. Ze hebben een vlotte opkomst en het bestrijden van onkruiden met groeistoffen is geen probleem. Het belangrijkste voordeel van grasachtigen is dat ze een sterk ontwikkeld wortelstelsel vormen. Bij de grassen is dit met name in de bovenste 10 cm. Door de intensieve beworteling leveren ze een fl inke bijdrage aan de voorziening met organische stof en houden ze met hun wortels op geploegd land de grond bij elkaar, waardoor deze minder snel verslempt. Ook wanneer een grasgroenbemester gemaaid wordt voor groenvoeder dan blijft nog een belangrijke hoeveelheid goed verdeelde organische stof in de grond achter. Grassen zijn goed in staat alle aanwezige stikstof in de bodem op te nemen en worden daarom veel gebruikt als vanggewas na mais. Door het relatief hoge koolstofgehalte houden de grassen de opgenomen stikstof goed vast en is het risico op uitspoeling klein.